食品包裝作為食品衛生的一道保護屏障，起到了至關重要的作用，目前食品類采用真空包裝也越來越普遍，各種熟制品諸如：扒雞、火腿、香腸等，腌制品如各種醬菜以及各種豆制品、海鮮、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝，經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期，也保證了食品的衛生問題。隨著市場需求的加大，傳統的雙室真空包裝機并不能滿足生產需求，于是滾動真空包裝機作為一款效率較高的全自動真空包裝機，受到了包裝行業市場的一致好評。
滾動真空包裝機是一款高產能的全自動真空包裝機，它的工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續輸出產品，該機具有升降平穩、準確度高、滾動皮帶走帶定位準確的優點；設備操作人員無須手動調整傳送帶位置， 更省時省力。
在包裝產品的時候，滾動包裝機如果想一臺機器頂兩臺機器使用，就需要訂做設備。滾動真空包裝機只有一個真空室，采用凸輪分度器傳動，以凸輪分度器代替了傳統的電機，通過齒輪、齒條傳動定位，具有精度高、升降平穩、滾動皮帶走帶定位準確的顯著特點。這臺機器可以根據用戶的產品包裝規格、產量來量身訂做。機器的封口線長度是1000毫米，也可以將封口線加長，意思是封口線長度可以達到1000毫米、1100毫米、1200毫米。
如果把這臺機器的封口線由一條改造成兩條，那每次擺放產品都可以擺放兩排，每包裝一次就有單一封口線兩條的產量，生產效率自然提高了。
雙排的滾動真空包裝機的工作室也有三個，分為430、550、650不同的規格。430型號的真空包裝機單封線可以包裝430毫米內的產品，如果裝好產品后可以包裝330公分內的產品；雙封線包裝裝好產品的規格是在180毫米內，如若是空袋子，大袋規格是200毫米內！
550型號的真空包裝機單封線可以包裝550毫米內的產品，如果裝好產品后可以包裝450公分內的產品；雙封線包裝裝好產品的規格是在230毫米內，如若是空袋子，大袋規格是250毫米內！
650型號的真空包裝機單封線可以包裝650毫米內的產品，如果裝好產品后可以包裝550公分內的產品；雙封線包裝裝好產品的規格是在280毫米內，如若是空袋子，大袋規格是310毫米內！
舉個例子，一個包裝袋是180毫米寬度和230毫米長度的冷面包裝，180毫米，在1000毫米的封口線上，一根封口線上可以包裝5包，如果是1100毫米的封口線，一根封口線上包裝6包真的非常擁擠，制成封口線長度在1200毫米是非常合適的。所以呢袋口寬度180毫米、袋子長度230毫米的包裝袋，在考慮一臺機器有更大的產出的時候把這臺滾動真空包裝機制成封口線長度是1200毫米，工作室為550的雙封機包裝機是非常合適的！這樣一次包裝12個，選擇200型真空泵一分鐘可工作三次，即一分鐘的產出是36個，一小時2160個，一天工作10小時為例，即2160個。因為冷面的真空度要求不是很高，如果用個100的真空泵，一分鐘可以工作兩次，一分鐘的產出是24個，一小時1440個，一天工作10小時即14400個！
訂做更加適合自己的機器，這樣一臺滾動真空包裝機就可以頂兩臺了。
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