目前機械應用更加越來越廣泛,生產中不可缺少的諸城滾揉機,你值得擁有。
生產中不可缺少的諸城滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更方便、更加節能。整機采用不 銹鋼制造,結構緊湊、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻。
2.圓形封頭滾揉空間大,運行平穩、噪音小、性能可靠,設備使 用效率高。
3.自動出料,能減輕勞動強度并提高生產效率。
產品優勢:
1、可以在真空狀態下進行工作和處理、避免產品滾揉時被劃碎、相互撞擊摔打,達到腌漬的作用。
2、可以的改變肉的組織結構提高切面效果。
3、肌纖維蛋白的溶解和提取。提高產品質量降 低蒸煮損失降低了勞動力成本,減輕勞動強度提高生產效率。
4、可以縮短時間,降低生產成本。
生產中不可缺少的諸城滾揉機在我們生活中的應用越來越多,當我們在完成后應該怎樣 做好對料的卸載工作。
1、滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態并 繼續計時直至到設定時間。
2、滾筒即按出料運轉方向旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒 口下面的肉車等容器內。
生產中不可缺少的諸城滾揉機工藝流程
滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹,縮小了往復運動,改變肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改變產品的內部結構。
生產中不可缺少的諸城滾揉機中的液壓滾揉機工作原理:液壓滾揉機采用變頻無級調速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。
生產中不可缺少的諸城滾揉機專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間可分成六個工藝循環,每個工藝循環分成兩步,每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。高標準的衛生設計。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光,無衛生死角,卸料位置排水??蛇x的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。
希望以上對于生產中不可缺少的諸城滾揉機的信息對你有幫助。